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メニュー（シフォンケーキ）

自家製減農薬農園（isamudefarm）で収穫した、ホウレンソウやリンゴなど旬の素材をなるべく生かしたシフォンケーキ。ともに甘さを抑え、ヘルシーな仕上がりにしています。

自家製減農薬農園にて栽培した「さくら」の花を塩漬け。チーズケーキに載せました。しっとりとした甘さにさくらの香り。直径8cmの食べきりサイズ。

えっ、酒かす？？？。
と思われるかもしれません。体が温まる甘酒の元
なんとシフォンケーキに入れてみました。
【酒かす：谷櫻酒造有限会社様（山梨県北杜市）】

減農薬農園isamudefarm産の富有柿使用。
”柿が豊作な年は医者が泣く”と言われるほどビタミン豊富な柿
なんとシフォンケーキに入れてみました。
一度食べてみてください。

クリスマスに向けて、ハート型をご用意。
お友達、カップル、家族で祝う特別な日のプレゼントに。
味は、ほうれん草、黒豆、いちじく、ニンジン、リンゴの各種。（値段はお問い合わせください）
日によりメニューが異なるため、「希望のメニュー」・「購入日」をお知らせください。

な・な・なんと、黒豆をシフォンケーキに混ぜてみました。
減農薬農園isamudefarmで育った自家製黒豆使用。黒豆ダイエットなど最近話題になっていますが、試しにお一つ如何？

なんと「贅沢」と言われましょう！
庭先に植えた”いちじく”、シフォンケーキにも入れてみました。噛んでみてください。「プチ」「プチ」とした歯触り。楽しくなってきませんか？

こちらも自家製農園で採れた人参を使用しています！！
人参嫌いのお子様にも喜んで食べていただけること間違いありません。

みて、みて、みて、この緑！！
自家製減農薬農園isamudefarmで収穫したホウレン草使用のシフォンケーキ。だから身体にとってもヘルシー、しかも糖分控えめ。

自家製減農薬農園にて栽培したリンゴ使用のリンゴシフォンケーキ。甘味を抑えてリンゴを煮込みシフォンケーキに混ぜました。

最近話題の『おから』！
甘みも抑え、身体に優しい。あー、思わずもう一枚！！
【お奨め】
自家製の胡麻（ゴマ）を具材に使用。
甘みは山梨県内の養蜂場より入手。これも安全・そして安心へのこだわりです。